春天在带给我们无限风光的同时，也带来一些额外的小烦恼，随着春暖花开，过敏开始多发了！心“痒痒”的感觉不只有恋爱的时候，还有你“过敏”的时候！今天我们请到了，医院营养科主任韩磊教授，给我们大家讲讲关于春季过敏的注意事项！
韩磊
医院营养科主任
主任医师，硕士生导师
兼任中国医师协会营养医师专业委员会第三届委员会常务委员
中国营养学会临床营养分会第七届委员会常务委员
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会肿瘤膳食营养学组委员
中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会常务委员
山东省医学会科普分会副主任委员
山东省医师协会临床营养医师分会副主任委员
青岛市营养学会副理事长兼秘书长
一、春季过敏性疾病多发的原因？
韩磊主任：
主要还是环境因素，花粉的增多。因为春天气温不稳定，风也比较大，还有就是春天花粉比较多，春季开花，花粉比较细小，容易吸入到呼吸道，器官里面，对一些敏感的人群就容易造成过敏反应，包括一些过敏性鼻炎、哮喘、湿疹，都会在这个季节出现。
二、过敏体质人群在春季应该如何护理，有哪些注意事项？
韩磊主任：1、主要方法是佩戴口罩预防最主要的方法，还是佩戴口罩，对于过敏体质的人群，不建议外出到一些桃花、梨花、樱桃花等花粉比较多的地方活动，因为在开花的同时，会有大量的花粉产生，特别是风大的时候，花粉更容易被吹到身上。、注意食物食物：一个要小心，如果已经有食物的过敏史，应尽量避免再次食用，因为再次食用是很危险的事情。
3、保持干净整洁如果已经做过过敏原检测的人群，一定要注意。假如对螨虫过敏，可定期对床，被褥进行清扫，保持干净整洁。
三、发生了过敏大家应该如何正确的处理，才能对自身造成最小的伤害？
韩磊主任：1、轻微的过敏轻微的的过敏，比如起了一些小的疹子，出现瘙痒的症状，可以自己吃点钙片，配合使用维生素C，多喝水（重点敲黑板），可以促进排泄，可以减轻过敏的反应。这是简单的处理方法，但是一旦发生过敏，还是不建议在家中进行处理，医院，就诊专科医生进行处理，他们会帮助你减轻你对过敏的一些反应，再就是减少一些不必要的一些伤害。另外，医生会提醒你下次应该注意哪些事情，这样可以避免下一次过敏的发生。、急性的过敏反应对于急性的过敏反应，比如吃东西造成的急性过敏反应，甚至出现一些过敏性休克，是非常严重的，医院进行治疗，请专业的医生帮助你，否则会有生命的危险。对于吃没有吃过的食物的时候，一定要小心，特别对于异体蛋白，更加要小心，要试着吃，从小量吃起，看自己对其是否有过敏症状，再吃第二口，不要一下子不知道吃了很多，对于过敏特质的人群，更加应该注意。
四、对某食物过敏的人群是否需要完全规避？听说有“脱敏疗法”，如何开展？
韩磊主任：1、过敏食物必须规避如果对于这些食物过敏，建议必须规避。因为自然界有几千种食物都会引起过敏，但是每个人对于过敏的食物是不一样的，就像有的人对牛奶过敏，有些人不过敏。但是如果已经确定对某种食物过敏（比如牛奶），那么所有的含有牛奶蛋白的食品都是要回避的，特别是在急性期发作期，更不能吃。、脱敏疗法建议小剂量试用对于脱敏疗法，可以试用，但是建议从小剂量进行试用，因为脱敏也是一个产生抗特体的过程，通过小量的抗原刺激机体产生相应的抗体，等再次来抗原的时候，机体就不会产生过度反应。如果你对牛奶过敏，可以从每次10-0ml，也就是小剂量脱敏。如果自己不会进行，医院进行治疗，他们会帮助你进行相应的脱敏治疗
五、通过饮食的调整，能否减少过敏性疾病的发生？
韩磊主任：有些时候可能是食物的加热不充分，造成的过敏的发生。蛋白质本来就具有抗原性，但是通过充分的加热够，蛋白质结构变形，抗原性会大大降低。所以要特别注意加工的一些方式。自己要平时注意，对哪些食物是敏感的，要有意识的回避这些食物。同时建议对于过敏特别明显的人，一定要做过敏原的检测。真实案例分析前段时间接诊的一个小朋友，一吃鸡蛋就肚子疼，而且特别是晚上吃了炒鸡蛋等食物后，孩子一晚上都睡不着觉，这时首要的措施就是，所有含鸡蛋制品的食物都不能食用，包括饼干之类的食物。
六、对于儿童及孕妇这类过敏高发群体，有什么饮食及防护建议？
韩磊主任：1、儿童过敏将影响发育儿童，免疫系统尚未健全，容易发生过敏性的疾病，需要家长多细心，多观察。有些孩子过敏的时候，会出现一些胃肠道的症状，比如出现腹痛、会出现不舒服的症状，这样也会营养孩子的进食，长此以往，还是会不爱吃饭。因为孩子每次吃饭会出现害怕，恐惧，如果家长粗心，不注意，可能会影响孩子的生长发育。对于过敏反应来说，对于吃的食物，越简单越好！添加剂很多的食物不建议给孩子吃，因为很多添加剂也是过敏原。添加食物的，要逐个添加，不要一下子加很多，一旦出现过敏，会分不清是哪个食物引起的。
、孕妇更需谨慎对于孕妇，是更需要注意的。如果过敏严重，会出现死胎、流产等严重后果！所以在怀孕后，一定要规避已知的过敏原，如果很多食物无法食用，就需要找营养科的专业医生进行指导规划，保证胎儿和母亲的营养及健康。
七、近期很多同事戴口罩脸上长痘痘，发生过敏症状，应该如何避免？
韩磊主任：很可能是对口罩上的纺织物过敏，这时候首要的措施，是换口罩，不能再佩戴这一类型的口罩，建议更换另外一种材质或者类型的口罩。
最后，韩磊主任也是再次提醒大家，春季是过敏性疾病高发的季节，对于易过敏的人群，一定要提前做好防护措施，减少户外活动，佩戴好口罩等防护物品，合理膳食，避免食用易引起过敏反应的食物，一旦发生过敏反应，及时就医。
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