现在越来越多的人开始青睐上保健品、补品，这些保健品确实能够在增强体质、提高免疫力方面发挥一定的作用。不过，如果正在服一些药物的话，就要注意了，这些保健品有可能与食物、药物相“冲突”，影响效果，甚至造成生命危险。
1人参、银杏影响抗凝人参、当归、银杏等中药是保健品、补品中的“常客”，但要注意，这些有益气活血作用的中药与阿司匹林或华法林等抗凝剂同用可能造成流血不止。
银杏和某些止痛药合用还可能引起脑出血，和利尿剂合用会使血压上升。另外，维生素E也不宜和阿司匹林同服，否则可能增加出血风险。与华法林化学结构相似的维生素K也是一个危险分子，正在服用华法林的患者最好少吃猕猴桃、猪肝、菠菜等富含维生素K的食物。
2钙剂与强心药易中毒钙剂影响强心药。长期心脏病的老人可能会用到洋地黄等强心药，他们最好不要同时用含钙和维生素D的保健品，否则容易诱发洋地黄中毒。
医师建议，如果老年人骨质疏松非常严重，必须补钙，应在严密监测条件下应用钙剂，最好定期监测血钙水平和洋地黄的不良反应。如果仅是常规补钙，最好通过食疗补钙，比如多摄入牛奶、豆制品等。
3火腿与乳酸饮料容易致癌常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
4大蒜、生姜与疏风解表感冒药冲突大蒜、生姜与疏风解表感冒药相冲突。出现发热、咽痛、咳嗽的症状，银翘解毒片、桑菊感冒颗粒、双黄连口服液等中药感冒药往往是人们的第一选择。同时人们也会用一些大蒜、生姜等所谓的“抗病毒食品”。
却不知，这样用反而可能使疗效降低。医师介绍，上述几种中成药主要的作用是疏风解表、清热解毒，适用于外感风热的感冒。而大蒜、生姜等属于辛温之物，与上述中成药药性相反，同服会导致疗效下降。
5蛋白粉影响抗过敏药患有过敏性疾病如鼻炎、湿疹等的患者，要注意控制蛋白质的摄入。蛋白粉是保健食品中的“老牌主力军”。
如果我们摄入富含组氨酸的蛋白质，就会产生大量组胺，此时抗过敏药往往争不过组胺，难以占据受体的位置，也就不能很好地发挥作用，常会令过敏症状去而复返。
6菠菜与豆腐易患结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。医生建议，如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。
7维生素D影响抗溃疡药维生素D影响抗溃疡药。消化道溃疡是常见病，正在吃含钙、镁等抗溃疡药的人，不要过量补充含维生素D的保健品，以防引起高钙血症或高镁血症。
秋冬进补时节，吃过敏药的人还应注意少吃海鲜、乳酪、肉类、黄豆等富含蛋白质的食物。此外，一些药物和食物也可引起组胺释放，如奎宁、维生素B1、酒精、水生贝壳类动物等，进而影响抗过敏药的效果。
