拥有百草之王美誉的野山参
自古以来，人参就被尊为“百草之王”。我国最早的药学专著《神农本草经》将人参列为上品，即最佳补品类。其功能为“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。”但这里所指的人参并非我们今日能看到的所有人参品种，而是特指野山参。
人参按照其栽培方式和生长环境，可以分为野山参、移山参和园参三种。根据我国自年3月开始实施新的《野山参分等质量》国家标准中给出的明确定义，野山参是指“自然生长于深山密林下的野生人参或‘林下籽’经过若干年后能完全体现野山参特征的可视为野山参”。实际上，由于野山参数量极其稀少，因此药用价值极为接近的林下籽在野生环境自然生长的野山参培育是我国林业相关部门近年来大力支持和鼓励的重点产业，同时，林下自然生长的野山参也仍然极为稀缺。
至于移山参，则是指把幼小的野山参移植于田间，再行人工培育成长。而园参则是由人工栽植培育而长成的人参。在这些种类的人参中，以野山参的滋补功效最强。据分析，野山参的有效成分高于园参40～50倍。由此可见，野山参最为珍贵，移山参次之，园参再次之。
由于野山参是在山林荒野中自然长成，可以说，野山参的所有功效皆来自于它在地底下吸取天地之养分、日月之精华，日复一日年复一年，生长时间越长，药用功效越强。再加上野山参的形态颇似人形，中国人讲究以形补形，故野山参自古就作为起死回生、延年益寿、滋补元气的佳品而深受重视，成为名符其实的“百草之王”。
人参轮回与延年益寿的神秘联系
最近有媒体报道，野山参存在着“轮回”现象，这种说法已经得到人参专家、放山人、种参人的确认。
人参的大小要看地上部分的茎叶，由小到大分别称为三花、五叶、二角子、灯台子、四匹叶、五匹叶、六匹叶，一般情况下六匹叶是最大的人参，但也有极少数七匹叶以上的人参。千百年来，放山人都说人参可以转胎，依据是，看茎叶是“二角子”――小人参，但挖出土后，却是一苗大人参。参农们说，这种大人参只有六匹叶才能达到，野生人参长到六匹叶后，会转化成二角子再继续生长，直至六匹叶后，可能第三次变为二角子，再“轮回”一次。
野山参的这种“轮回”现象，似乎与它延年益寿的功效有着神秘的联系。中医认为，元气是生命之源，元气充足则健康，元气受损则生病，元气耗尽则死亡。而野山参的功效则是大补元气，所以更适合年纪大的人服用，为其补足元气以达到延年益寿之功。西医认为，野山参的主要成分人参皂苷Rg2可解决心肌供氧不足，调节血流动力，有明显的强心作用，对那些心源性休克和失血性休克有保护心肌的作用。简单来说，野山参的功效就是使人体肌体重新获得免疫力，回复年轻的状态。
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