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喝未煮熟的豆浆可致过敏性休克

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昨天早上,小王上学路上,买了一杯豆浆喝,约10分钟后,面、颈部和双上肢皮肤起了大片红色斑疹,全身出冷汗,很快出现头痛、胸闷、神志恍惚、站立不稳等症状。这时候被送到医院检查治疗,发现时由于喝豆浆而引起了过敏性休克。还好经过治疗已经无大碍。小王很有疑问:为什么平时也有这样的情况,为什么不会,而那天早上就会呢?

对此,专家解释:小王喝豆浆引起过敏性休克,这可能是由于豆浆没有完全煮熟的原因。豆浆一定要完全煮开后再喝。否则,没熟的豆浆里面可能会有有毒的物质,而导致过敏。

喝未煮熟的豆浆可致过敏性休克

专家建议:未煮熟的豆浆里含有一种皂毒素,会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状,重者休克,甚至危及生命。此外,生豆浆还含有一种抗胰蛋白酶,降低胃液消化蛋白质的能力。喝未煮熟的豆浆可致过敏性休克,因此,建议大家,喝豆浆一定要煮熟来喝。

此外,如果大家平时都有在外面买豆浆喝的习惯,应该改改,必要的时候,买的豆浆,先回家再煮一下再喝。

小王的事故提醒了我们。我们应该正确认识过敏性休克的危害。认识未煮熟的豆浆的危害。学会做好预防。如果喝完豆浆感觉有什么不适,请一定要及时上医院检查。有问题也可以咨询我们 在线专家,让专家给你解答。 




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