6月14日
世界杯在俄罗斯开幕
四年一度的世界杯
对你来说意味着什么?
利辛的老少爷们
最畅想的就是
边喝啤酒
边吃小龙虾
再哥几个一起呐喊
那感觉爽啊!
小编知道大伙开心啊、兴奋啊
可是,为了让利辛的乡党们放心的吃,
有一件事,还是要提醒各位的
食用不当可是要付出代价的!
这不
新闻传来了
这是最近发生在苏州的一起病例,起因就是吃了隔夜的小龙虾。被送到急诊的张女士30岁出头,躺在担架上痛苦不堪,还一度出现意识模糊,险些进入昏迷状态。
据张女士丈夫讲述
没吃完的小龙虾放进冰箱
第二天热了以后再吃
没想到……
所幸经紧急救治
食物中毒的张女士渐渐恢复
但这事必须给所有人敲个警钟!
天热了,
看到小龙虾市场火爆
有的不良老板为了节省成本
心急着赚钱
竟使用隔夜的、不新鲜的小龙虾
有的甚至没有洗刷干净
就烹饪上桌
可恨之极啊!
对此,我们坚决抵制揭发!!
同时
也提请各位乡党
这个阶段也是食物中毒高发期
因为气温高、细菌容易繁殖
加上最近梅雨季节
不仅高温,而且高湿
细菌更是活跃
医生表示:
相比隔夜饭菜,
小龙虾因为蛋白含量更高,
细菌滋生更快,
几分钟就能繁殖一代,
加热了也很难杀灭!
除了细菌繁殖,还有一个风险:
螃蟹、鱼虾等水产品
放置过久后会产生
不利于肝、肾的蛋白质降解物
所以海鲜最好做多少、吃多少,
特别是在天热的情况下
隔夜的食物要特别慎吃!
哪些人群不适宜吃小龙虾?
过敏体质者
如果有海产品过敏的症状,千万别吃小龙虾。有些人不把小龙虾当海产品,其实虾肉蛋白过敏性很强,它里面的蛋白结构特别容易导致人过敏。严重的可能出现过敏性休克,危及生命。
患呼吸道疾病者
对于支气管炎、哮喘患者也是不宜吃龙虾的。无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。
痛风
小龙虾含嘌呤很高,吃了会促发痛风。如果再搭配啤酒就更不健康,两者一起吃会加重机体代谢负担,导致血中尿酸增高更快。
部分来源:新闻晨报、央视网
最后,还是要提醒利辛的老少爷们:
龙虾味道虽好,
可不要盲吃哦!
尤其是隔夜的小龙虾千万别吃!
更多关于小龙虾的话题,
欢迎利辛的朋友入群探讨!
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