近20年来儿科疾病谱发生了重大的变化，过敏性疾病与自身免疫性疾病持续增加。其中，过敏性疾病累计25%的儿童。欧美发达国家近10年来儿童食物过敏性疾病发病率增长了18%，其中，英国儿童花生过敏患病率增长了1倍。我国目前尚无婴幼儿食物过敏患病率的全国患病率资料，但从重庆地区10年前后食物过敏的检出率的变化（几乎增加了1倍），可以提示我国儿童食物过敏患病率与其他欧美国家一样，呈逐年上升的事态。
研究发现，儿童食物过敏性疾病随着年龄的增长可能有部分患儿会自愈，但这并不意味着值得庆幸或者高兴。研究还发现，婴幼儿期的食物过敏会增加儿童日后的其他过敏性疾病，如过敏性鼻炎、支气管哮喘等。
所以，预防儿童过敏性疾病，应该从婴儿期开始。
那么，关于婴儿食物过敏性疾病的相关知识及其预防，你知道多少？医院儿科过敏性疾病专科医生罗志娟告知你。
婴幼儿常见是食物过敏原有哪些？
婴幼儿时期，90%的食物过敏原与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾以及坚果等8种食物有关，其中花生及坚果过敏可以持续数年，甚至终身。
过敏性疾病的危险因素有哪些？
与很多慢性疾病一样，过敏性疾病的发病原因是多因素导致。其中，遗传因素是过敏性疾病最重要的易患因素。研究发现，父母或者同胞有花生过敏者，其患病的危险增加7倍;若同卵双生子之一患花生过敏，另一子患病的风险增加近10倍。因此，如果家族成员患过敏性疾病，其子代都应视为过敏性疾病的高危儿。
环境因素也是患过敏性疾病的危险因素，如剖宫产、添加辅食过早或者过晚、过多摄入维生素制剂、烟草烟雾暴露等。
婴幼儿食物过敏有哪些的表现？
婴幼儿食物过敏最常受累的器官为皮肤、胃肠道、呼吸道及粘膜，临床表现常常无特异性，非过敏专科的医生常常易误诊或者漏诊。
临床表现轻重不一，轻症仅表现为宝宝进食某种食物事物后出现皮疹、腹痛、腹泻，严重过敏者可以快速出现危机生命的呼吸循环改变，甚至休克或者死亡。其中，牛奶蛋白过敏临床程度划分标准如下：
轻-中度牛奶过敏：反复胃食道反流、呕吐、腹泻或便秘;皮肤湿疹、荨麻疹、水肿；非感染性流涕、咳嗽及喘息等，这些症状可以单独或者多种形式表现。
重度牛奶过敏：由于呕吐、腹泻造成营养成分流失，导致宝宝营养不良、生长发育障碍、慢性肠病（如溃疡性结肠炎）；严重湿疹；急性喉头水肿或支气管阻塞；过敏性休克等。以上症状可以单独或者多种形式表现。
如何确定宝宝食物过敏？
当宝宝出现了以上所陈述的临床症状，都应该到过敏专科就诊。医生会根据宝宝的症状及轻重程度，结合相关的试验检查（过敏原检查、食物激发试验等），或者采取膳食回避等，给宝宝制定科学及个体化的治疗方案，让宝宝免受过敏引起的不适，有效地减少日后的过敏性疾病。
如何干预婴幼儿食物过敏性疾病？
虽然食物过敏会随着年龄增长而出现耐受，但早期的治疗对于改善预后具有非常重要的意义。治疗通常包括两个部分，一是通过回避食物而阻止过敏症状的发生。二是通过药物使已经出现的过敏症状得以缓解。食物过敏性疾病涉及多个学科，需要儿童过敏专科医生诊治，有时需要皮肤科、儿童保健科、消化科、呼吸科等医师参与。
如何预防婴幼儿过敏性疾病？
1．提倡纯母乳喂养：母乳喂养是最能减少宝宝过敏的食物，一般建议至少喂养至4月，有助于减少2岁内宝宝湿疹及牛奶蛋白过敏引起的症状。但妈妈要尽量避免食入宝宝过敏的食物成分，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。
2．低敏配方：对于不能纯母乳喂养的高危宝宝，采用水解配方可阻止或者延缓特应性皮炎的发生；部分水解及深度水解配方均有效，但无用氨基酸奶粉预防的资料。深度水解配方优于部分水解配方。不主张采用豆蛋白及羊奶配方预防婴儿牛奶过敏。
3．固体食物引入：世界卫生组织（WHO）主张对于过敏高危儿6个月后引入固体食物，包括高度过敏的食物，如鸡蛋、鱼、花生等。这种方法可能会预防或缓解高危儿、早产儿过敏症状。
4．益生菌：益生菌制剂有助于减少宝宝生命早期过敏症状，所以强调要早期使用。
5．环境干预：母孕期及婴儿期减少吸入性过敏原暴露，避免烟草烟雾暴露，可能对延缓宝宝过敏性疾病有一定的帮助。
医院变态反应专科，致力于儿童过敏性疾病的防治，采用科学规范及个体化的治疗方法，已经成功地帮助了许多过敏宝宝，在西安市及周边省市具有非常良好的影响力。如果你的宝宝有过敏的症状，请及时到过敏专科就诊，以免造成误诊、漏诊，从而影响宝宝的生长发育。
我们竭诚为过敏宝宝保驾护航，让过敏的宝宝与其他宝宝一样健康成长.
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