君不见黄河之水天上来，
奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，
朝如青丝暮如雪。
人生得意须尽欢，
莫使金樽空对月。
天生我材必有用，
千金散尽还复。
——节选自李白《将进酒》
酒
作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔……它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它也能叫人肆行无忌，原形毕露，口吐真言。
随着时代的不断发展，我国的酒文化正在逐渐变形，很多人把喝不喝酒、喝多少酒与是否诚信、是否讲义气、是否有能力联系起来，这是国人酒精中毒屡屡发生的重要原因之一。
前不久，朋友圈疯传“伴娘饮酒死亡”的消息，28岁伴娘在婚宴酒桌因饮酒过量导致酒精中毒，最后因呕吐物堵塞呼吸道窒息身亡。
生活中，类似的事情时有发生，可是“人在江湖走，哪有不喝酒”！所以多学点酒精中毒的急救知识很有必要！
什么是酒精中毒？
百科
酒精中毒俗称醉酒，是指患者一次饮大量酒精(乙醇)后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种。
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急性酒精中毒
可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡。
慢性酒精中毒
给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症(口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌)等
酒精中毒的危害？
对大脑
少量酒能使人兴奋，使大脑处于活跃状态，且有一定的镇静作用。但是酒摄入过量会降低人的注意力和判断力，甚至造成口齿不清、视线模糊、失去平衡能力，更严重的会影响人的记忆力。
对肝脏
酒主要是通过肝脏代谢、解毒的，进入人体后会加重肝脏负担，严重影响肝脏正常的功能，造成肝损伤。并且酒精在肝脏代谢、解毒过程中还会产生一种有致癌作用的物质-乙醛。
对胃、肠
大量饮酒会引起胃部出血或损伤胃、肠黏膜，造成胃炎、胃溃疡、肠炎等症状，长期饮酒会降低胃的消化功能和肠道对营养的吸收，使人代谢变换、食欲不振。
对心脏
酒及其代谢产物——乙醛和醋酸盐，可直接毒害心肌。大量长期饮酒的人可能会出现心脏扩大、心力衰竭，表现为心悸、憋气和心律失常等症状，甚至出现心脏骤停的现象。
对皮肤
酒皮肤有明显刺激性副作用,能够溶解掉人体皮肤细胞膜的必需磷脂,破坏细胞的完整性,长期使用会给皮肤及毛囊细胞造成损坏.造成脱发.发生过敏反应,如皮肤萎缩、多毛、皮肤毛细血管扩张等副作用。
酒精中毒分期？
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兴奋期
眼睛发红（即结膜充血），脸色潮红或苍白，轻微眩晕，语言增多，逞强好胜，口若悬河，夸夸其谈，举止轻浮有的表现粗鲁无礼，感情用事，打人毁物，喜怒无常。
绝大多数人在此期都自认没有醉，继续举杯，不知节制。有的则安然入睡。
共济失调期
动作笨拙，步态蹒跚，语无伦次，发音含糊。
昏睡期
脸色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，心跳加快，呼吸缓慢而有鼾声，瞳孔散大。
严重者昏迷、抽搐、大小便失禁，呼吸衰竭死亡。
有的酒精中毒病人也可能出现高热、休克、颅内压增高、低血糖等症状。
哪些人不能喝酒？
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高血压、心脏病患者
酒精，会兴奋大脑、使血管扩张，血液上升，容易引发脑血管破裂而引起死亡，或发生心律不齐，或心跳加快等症状。
肝炎患者
酒精对肝功能有抑制和毒害作会直接损伤肝脏细胞。
胃肠疾病的患者
酒精直接进行胃肠道，刺激胃肠粘膜，使原有的胃肠疾病加重。
妊娠期妇女和儿童
酒精可通过脐带进行胎儿体内，影响胎儿发育，易引起畸形和流产现象。儿童饮酒荒废学业，容易走上犯罪道路。
近视眼、青光眼患者
酒中的甲醇，对视网膜有明显的毒副作用，直接影响视网膜，阻碍视网膜产生感觉视色素，导致眼睛适应光线能力下降。
车、船、飞机驾驶员及高空作业者
其工作性质有一定危险性，因酒后驾驶而出的车祸频频发生。国家也明显禁止酒后驾驶！！
酒精过敏的人
轻者可出现皮肤红疹，重者可导致过敏性休克、呼吸抑制等，危及生命。
喝酒的危害不可小觑！尤其空腹喝酒摧残更大。当饮酒过量导致发生呕血、昏迷、腹痛等情况时，身边的人一定要医院进行诊治，以免危及生命安全或带来各种不良后遗症。
酒精中毒的人也不要太过悲观，来自科学的福音：日前发现一种有利的基因突变可以让人免于酒精中毒。
基因突变：解酒基因CYP2E1
来自美国北卡罗来纳州立大学查布尔希尔医学院的研究人员发现了一种名叫CYP2E1的基因变异体可保护人类免于酒精中毒。
CYP2E1基因的变异体与人体产生的酒精反应有着密切的关系，CYP2E1基因编码了一种可代谢酒精的酶，这种酶能高效分解人体摄入的酒精。在不久的将来，诱导CYP2E1的药物就可能投入使用。在饮酒之前服用这种药物可使人们对酒精更敏感，或亦可用于帮助饮酒过量的人清醒。
温馨提示
各位妈妈您的宝宝终有一天会走上社会，自然少不了喝酒应酬，如果宝宝身体内降解酒精的酶缺失或者活性不足，就极有可能发生酒精中毒，严重的甚至危及生命危险。而如果您提前通过基因检测技术了解宝宝酒精代谢基因（基因编码酶）状况，将极大的规避酒精中毒的风险，酒池里也做到心中有数。
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