玛瑙拌豆腐
玛瑙拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)200克辅料:松花蛋(鸭蛋)100克调料:大葱10克,大蒜(白皮)15克,白砂糖1克,盐2克,味精2克,香油5克,植白癜风原因物油25克玛瑙拌豆腐的特点:皮蛋棕黄,并有透明感,色似玛瑙,故名。教您玛瑙拌豆腐怎样做,如何做玛瑙拌豆腐才好吃1.豆腐洗净,放入开水中烫透,取出沥干,切成小丁;2.豆腐丁用盐、味精、香油及少量糖拌匀;3.皮蛋去皮,切成与豆腐大小相同的丁,放在拌好的豆腐上面;4.葱切成末,撒在上蛋上;5.另取锅洗净烧热,放少量油,把蒜瓣全部放入;6.炸至呈金黄色并有香味散出;7.浇在皮蛋上,吃时拌匀便可。小帖士-食品相克:松花蛋(鸭蛋):松专业治疗白癜风的医院花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。