目前很多人都在喝牛奶,无论是我们一般人作为早餐补充营养,还是婴儿、老年人、体弱者,都是常喝牛奶人群,但牛奶并不适合所有人,你知道吗?
牛奶中富含蛋白质、脂肪、钙质及多种维生素、矿物质等,这是吸引很多人去喝的原因,如果喝的方式不对,或者喝牛奶的人群不对,都有可能造成机体的伤害。
哪些人不适合喝牛奶?
第一,乳糖不耐症人群。
牛奶中含有较高的乳糖,是需要通过乳糖酶的分解才能被人体所吸收的,如果人体缺乏这种酶,就会引发腹泻反应。专家建议,在这种情况下,如果有必要喝牛奶的,可以将其混合在其他食物里,这样也能减少乳糖不耐症的不适。
第二,牛奶蛋白过敏者。
牛奶蛋白作为一种过敏原,会对某些人群造成腹泻、哮喘、鼻炎、荨麻疹等反应。
第三,缺铁性贫血患者。
大量钙会妨碍铁的吸收,因此服用补铁药品时最好不要同时喝牛奶,可以早上喝牛奶,中午吃富含铁的食物,晚上吃补铁药物。
第四,刚做完腹部手术的病人。
由于牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化,因此会长时间停留在人体内并产生气体,导致病人有腹胀的症状。
第五,患胆囊疾病、胃溃疡和食管返流的人群。
这类患者如果过多饮用牛奶可能会导致病情加重。建议少量饮用,且最好是低脂奶,并搭配其它食物一起吃。
通过以上的介绍,很多人应该知道了是否可以喝牛奶。尤其对于牛奶蛋白过敏的人群来说,一定要注意,否则只会引发各类过敏反应。
出现在胃肠道,就表现为反复反流、呕吐、腹泻、便秘、便血、肠痉挛;
表现在皮肤上,会出现湿疹、红斑、风团、血管性水肿;
出现在呼吸系统,表现为咳嗽、呼吸困难、喘息等,严重的还会引起过敏性休克。
当婴儿出现牛奶蛋白过敏,就需要用配方奶粉进行喂养,过敏严重的可以采用氨基酸配方奶粉喂养3-6个月,等到症状缓解后逐步转为深度水解奶粉。对于宝宝来说,一定要注意饮食管理,避免蛋白过敏症状再次出现。
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