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又是它年年吃,年年出事

伴随着寒冷的空气

大片迷人金黄的银杏树叶飘落

白果(即银杏果)也开始大量上市,相信很多威海的小伙伴们都喜欢吃这种果子或许你知道白果有滋补身体的作用,殊不知白果是有毒性的。日前,安徽颍上一2岁半男童因吃了外婆从银杏树下捡来的20医院抢救,经血液灌流处理后神志才逐渐清楚。据悉,白果以果仁内绿色的胚芽为最毒,煮熟透后才可食用,且不可过量,吃多了会引起中毒!

另有一位奶奶,她捡了一些银杏果回家,然后直接用手剥去了果皮。结果,仅仅5分钟,手和脸就肿起来了。

医生介绍说,新鲜的银杏果,果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。剥果皮时,有机酸入侵皮肤,导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹,从而引起刺激性皮炎和过敏性皮炎,甚至引起过敏性休克。

小贴士医生提醒,千万不要用触碰了银杏果的手,再去挠身体的其他地方。一旦出现过敏症状,马上用冷水冲洗,医院就诊。过敏现象屡见不鲜更可怕的是,银杏果如果食用不当会引起中毒,严重的可导致呼吸衰竭永康市民蒋先生家1岁的儿子小波突然抽搐,面色发青,失去了知觉。一家人急忙将小波送医院急诊。医生作应急处理后把小波转到儿科住院部。医院确认,小波是吃了20多颗白果,导致白果中毒。无锡一岁半的小孩童童(化名)家里买了不少白果,童童奶奶一直认为白果是好东西,多吃可以补身体,便将白果煮熟后喂给童童吃。煮熟的白果味道不错,童童吃了20多粒。谁知当天上午,孩子身体就出现了状况,一直在床上翻来滚去,还犯恶心。家里人立医院抢救。在医院输液后,孩子的症状减轻。在孩子排出来的克粪便中,几乎全是没有消化掉的白果,估计吃的数量还不止二三十颗。如果全部吸收,后果将更严重。好在及时治疗,孩子脱离危险,肝功能和肾功能已无大碍。白果中毒事件每年都在发生家长们一定要长个心眼有些食物不要给孩子吃!这个差点要命的食物就是白果(即银杏果)↓↓医生说法白果,学名银杏,又称“公孙果“,是银杏树干果,营养丰富,是高级的滋补品,是世界上现存最古老的果树之一。白果中毒:是食用过量或生食白果所致。严重者出现呼吸困难、肺水肿、昏迷,甚至呼吸中枢麻痹而死亡。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。据了解,生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可能致死。医院肾内科副主任徐达良介绍,白果所含的毒素以果仁内绿色的胚芽为最毒,毒素遇热能部分降解。他建议,为避免中毒,在食用白果时应去种皮、胚芽,煮熟透后才可食用,且不可过量,尤其对身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。此外“公路边银杏重金属含量高有些人喜欢肆意敲打路边银杏树,捡拾银杏果。此举不仅不文明,而且路边不时有车辆经过,易引发交通事故。更重要的是,种在公路旁的银杏树,除了定期喷洒农药,还会受过往汽车大量尾气的污染,重金属含量应该不低。故此,这些银杏树上所结的银杏果并不宜食用。而在用手摘拾和剥皮的过程中,如前文所述,会引起过敏反应。“银杏果实有毒性,食用需谨慎医生表示,银杏果确实是常用的中药药材,用于治疗咳嗽、痰多、气喘,还有一定的降压作用。但银杏果作为药物,入药十分讲究,需经多道程序加工提取而成。而在生活里,大家需慎食银杏果。白果怎么吃不会中毒白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。熟白果的吃法有很多,但新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。白果中毒应如何急救1、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。2、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止毒物的继续吸收。3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。4、民间用甘草15—30克煎服或顿饮绿豆汤,有一定效果。5、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。中毒医院救治。







































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