肾癌是世界上第15位最常见的癌症，据估计，年全球发生的肾癌患者约为20万人，约占全部新发癌症病例数的2%，5年生存率平均为50%。
当心过食蛋白质累坏肾脏
蛋白质是构成生命的物质基础，对人体非常重要，但是对于肾脏有疾患，特别是肾癌患者来说，就不是多多益善了。蛋白质过多，大量的氨基酸从尿中排出，会影响肾脏，增加肾脏排泄负担，影响肾功能。而且易出现消化不良，还会造成肠道毒素太多。
因此，凡可能影响肾功能或加重肾脏排泄负担的食物都要少吃，包括如大豆类（黄豆）、豆腐、海鲜、浓肉汤、甲鱼等。
含嘌呤高的食物须谨慎
肾癌患者往往肾脏负担较重，因此含嘌呤高的食物必须要注意。如动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤、凤尾鱼、干豆类、豆腐、牛肉、羊肉、贝壳类水产、海鲜类、熏火腿、鸽子、鸭、鹌鹑、鹅、鳗鱼、鳝鱼、啤酒、香菇、蘑菇之类，含嘌呤都比较高，有可能诱发痛风，或加重肾脏负担。
可适当摄入少嘌呤的食物，如奶类、蛋类、水果、土豆、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、芹菜、冬瓜、莴笋、西红柿、白菜、南瓜等食物。
预防肾癌，瘦一点更安全
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